Perras & Fils

Boulangeries
Les Boulangeries Perras & Fils à Nîmes sont des boulangeries artisanales, conviviales et généreuses. Elles mettent un point d’honneur à se distinguer des chaines franchisées semi-industrielles et proposent une gamme de pains, viennoiseries, et pâtisseries de qualité, tous élaborés en fabrication locale.
Où nous trouverNous contacter

Tout pour le plaisir

Bienvenue chez Vous !

Faites-vous plaisir et offrez-vous un délicieux moment de douceur à toute heure de la journée avec du pain fait maison ou des pâtisseries pleines de saveurs. Le plus difficile est de choisir !

Découvrez en images nos pâtisseries et spécialités boulangères et faites-vous ainsi une meilleure idée du soin apporté à leur création !

Nous sommes très attentifs à vous garantir un rapport qualité-fraîcheur-prix exceptionnel. Nous vous invitons également à consulter les avis de nos clients.

A l’occasion de vos repas de famille ou tout autre événement, n’hésitez pas à profiter du savoir-faire de notre traiteur. Tout est fait maison et préparé avec des ingrédients de qualité.

SIMPLEMENT LE MEILLEUR

NOS ENGAGEMENTS ET VALEURS

Horaires grand format

Nous sommes ouverts tous les jours avec des plages horaires maximales et des fournées tout au long de la journée.

Fraîcheur et qualité

Un accueil cordial et efficace pour mieux vous orienter vers des produits frais, fabriqués avec les meilleurs ingrédients.

Le meilleur du goût

Gourmandise et convivialité, tradition ou originalité : nos objectifs sont votre satisfaction et votre plaisir.

Une affaire de spécialistes

A chacun son métier : chez-nous les boulangers font du pain, les patissiers des patisseries et nos vendeuses vous conseillent avec le sourire.

Proximité et authenticité

3 points de ventes sur Nîmes et notre exigence du travail artisanal pour la qualité du fait maison.

Petites pauses ou longues réunions

Nos espaces dégustation en intérieur ou en terrasse pour une pause rapide, un rendez-vous ou une dinette entre amis.
Votre pain quotidien 7j/7

Spécialités Boulangères

Nos artisans boulangers vous proposent un large choix de baguettes et de pains spéciaux, qui vous enchanteront du petit déjeuner au dîner sans oublier le goûter ou les petites pauses !

Douceur et fraicheur

Pâtisseries

Entremets (classiques ou à thème), mignardises, tartes,  petits fours.

Notre chef pâtissier peut également réaliser vos pièces montées en choux, macarons ou gâteaux personnalisés.

Un p’tit creux ?

Produits de Snacking

A l’heure de la restauration rapide, vous prenez de moins en moins de temps pour déjeuner des repas élaborés, c’est pourquoi nous proposons une gamme complète de sandwiches et de salades.

Partenaire de vos événements

Traiteur

Feuilletés, Toasts, Pains surprises,
Pizzas, Quiches, Verrines.

Mariage, anniversaire ou réception : nous saurons vous séduire par la variété de nos pâtisseries et la qualité de nos produits

Rendez-vous gourmands

Salon de Thé

Vous pourrez choisir notre salle intérieure ou  profiter de la terrasse. Pour accompagner notre carte de boissons fraîches ou chaudes, quelle meilleure opportunité de déguster toutes nos spécialités sucrées ou salées ?

A la carte

Pâtisseries sur Commande

Soumettez-nous vos idées et thèmes : nous créerons vos desserts selon vos désirs. Demandez nos tarifs. 

Vous pouvez ci-dessous consulter quelques photos de nos réalisations.

SIMPlement le meilleur

Ingrédients de Qualité

+

Savoir-Faire

=

Goût Exceptionnel

C’est avec plaisir et enthousiasme que notre équipe assure à un rythme effréné la fabrication, le conseil et le service ! Pains, viennoiseries, pâtisseries… Tout est fait-maison avec savoir-faire et gourmandise.

A NE PAS MANQUER

Nouveautés et Spécialités de Saison

Notre Spécial Seigle

Notre Spécial Seigle

De la farine, du levain, de l'eau, du sel et du temps. Nos exigences concernant notre farine répond à des attentes précises : c'est ce qui donne à notre pain sa couleur riche et son croustillant. Pour faire lever notre pain, nous utilisons un levain...

Epiphanie : on joue les prolongations…

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Une bonne galette frangipane, c'est l'association d'une bonne pâte feuilletée et d'une bonne frangipane ou d'une bonne crème d'amande. Ce qui fait la qualité d'une galette brioche, c'est tout d'abord la légèreté, la rondeur et la fraîcheur de la brioche,...

Les galettes de la boulangerie PERRAS : un succès garanti !

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Après la bûche, la galette ! À la frangipane ou brioche, la galette des Rois est la star des débuts d'année. La galette des Rois célèbre l’Epiphanie, jour de l’apparition de Jésus enfant devant les Rois mages, Melchior, Gaspard et Balthazar. Cette fête...

TEMOIGNAGES

Ce qu’en Disent nos Clients

“ Une bien bonne adresse ”

 » Du bon pain, ainsi que de bonnes pâtisseries. Ne pas manquer les tuiles aux amandes, la pasquade, entre autres délices. L’accueil est très sympathique, et les plages horaires d’ouverture très large. Une très bonne maison…  »

Colette C.

“ Produits de qualité et super accueil ”

 » Produits de qualité, un vrai artisan, super accueil… À recommander vivement.  »

Luc P.

 

“ Du très bon pain ”

 » Du très bon pain et pâtisserie de père en fils avec une très grande qualité de fabrication « 

Fred N.

“ Excellente Boulangerie-Pâtisserie ”

 » – Gâteaux et cafés sont très bons
– Débit de vente fort garantit la fraîcheur
– Service rapide
– Personnel agréable et efficace
– Grand parking ombragé l’après-midi
– Ouvert non-stop très tôt le matin, même le dimanche
– Emplacements à l’intérieur et à l’extérieur, pour déguster sur place
En conclusion : un endroit à connaître !  »

Serge B.

“ Que du bonheur… ”

« Que du bonheur… Équipe sympa… sérieuse. .. choix garanti et en pains comme en pâtisserie voire salades etc… des prix plus que correct… génial. .. »

Claire V.P.

Horaires
Sept jours sur Sept

05h30 – 21h00

Non-Stop

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